Description
Зовнішній вигляд: білий або майже білий порошок, без запаху, гранули або пластівці.
Застосування:
для виробництва м’ясних продуктів
для виробництва соусів, кетчупів, майонезу як загустник
для виробництва йогуртів та інших молочних продуктів в якості загусника
для покращення якості хлібобулочних та кондитерських виробів