Описание
Внешний вид
Белый или почти белый порошок, не имеющий запаха, гранулы или хлопья.
Область применения
-для производства мясных продуктов
-для производства соусов, кетчупов, майонезов в качестве загустителя
-для производства йогуртов и других молочных напитков в качестве загустителя
-для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий