Описание
Наименование товара
Натрия цитрат пищевой
Внешний вид
белый кристаллический порошок
Синонимы:
натрий лимоннокислый, пищевая добавка Е331
Область применения
Используется для изготовления любых газированных напитков, а также напитков, имеющих вкус лайма или лимона. Е-добавка Е331 используется в производстве пастилы, суфле, мармелада, плавленых сыров, детского питания, йогуртов и сухого молока.