Description
Назва товару
Натрія цитрат харчовий
Зовнішній вигляд
білий кристалічний порошок
Синоніми:
натрій лимонокислий, харчова добавка Е331
Застосування
Використовується для виготовлення будь-яких газованих напоїв, а також напоїв, що мають вкус лайма або лимону. Е-добавка Е331 використовується в виробництві пастил, суфле, мармеладу, плавленого сиру, дитячого харчування, йогуртів та сухого молока.